Na noite da última quarta-feira (04), das 19h às 22h, foi realizado no Auditório Cláudio Anísio, o curso de manipulação de alimentos voltado às pessoas que irão trabalhar na Festa de São Benedito de 2026.
Participaram do encontro os responsáveis pelas barracas da festa, além de colaboradores que irão atuar durante os cinco dias de evento.
A capacitação foi ministrada pela equipe da Vigilância Sanitária, com orientações sobre higiene, preparo adequado dos alimentos e boas práticas para garantir a segurança alimentar da população durante a festa.
O coordenador do setor de organização da Festa de São Benedito, Bruno Amaral, também esteve presente acompanhando o curso.
A Prefeitura reforça ainda que, durante os dias da festa, agentes da Vigilância Sanitária realizarão fiscalizações nas barracas e nas cozinhas, garantindo que todas as normas sanitárias sejam cumpridas.