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MAR
24
24 MAR 2023
SAÚDE
Festa de São Benedito também requer cuidado: Vigilância Sanitária promove curso de manipulação de alimentos para comerciantes
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Na última quarta-feira (22), a Prefeitura de Aparecida por meio da Secretaria de Saúde, promoveu o curso de manipulação de alimentos aos comerciantes das barracas alimentícias que estarão presentes na Festa de São Benedito que se inicia no dia 09 de abril. 

O curso foi orquestrado pela Vigilância Sanitária, como uma forma de  orientar os donos de barracas, principalmente os chapeiros, de como manipular, organizar e manter a higiene entre o ambiente e a preparação dos alimentos, e sobre a utilização do botijão de gás. 

Além do encontro, a Vigilância estará presente, durante todo o período de Festa, para verificar se os procedimentos serão efetuados pelas barracas. O objetivo é prevenir quaisquer problemas que possam gerar riscos à saúde e intervir em problemas sanitários decorrentes.

 
Fonte: Subsecretaria Municipal de Comunicação
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